Dieta i dietetyka - odchudzanie

 1  | 2 |  »

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska opiera się głównie na produktach pochodzenia roślinnego. Należą do nich zboża, oleje, warzywa i owoce. Dzięki znajdującym się w nich witaminom E i C, kwasom tłuszczowym omega 3, błonnikowi, beta karotenowi oraz flawonoidom, zmniejsza się ryzyko zachorowania na nowotwory u osób, które stosują tę dietę.

Dodatkowo w diecie śródziemnomorskiej ograniczona jest ilość spożywanego mięsa. Dzięki temu zmniejsza się ilość spożywanych tłuszczów nasyconych, które odpowiedzialne są za powstawania chorób serca i miażdżycy. Plusem tej diety jest wysoka zawartość błonnika.

Dieta śródziemnomorska wyklucza także cukier i jaja w większych ilościach. Wielbiciele włoskiej kuchni, a więc spaghetti, pizzy i owoców morza, z pewnością pokochają ten sposób odżywiania się.

Dowiedz się więcej - główne założenia diety śródziemnomorskiej

Dieta Dukana

Dieta Dukana jest obecnie jedną z najbardziej popularnych. Przynosi szybkie efekty, nie męczy ciągłymi głodówkami, a wybór jedzenia, które można spożywać jest urozmaicony. Długość jej stosowania jest przewidziana na całe życie, natomiast z racji tego, że jest zdrowa, smaczna i charakteryzuje się zmniejszającym się stopniem restrykcyjności, nie powinno stanowić to problemu dla nikogo. Dieta jest podzielona na cztery etapy. Pierwszy z nich to tzw. etap uderzeniowy. Przyjmowane są wówczas czyste proteiny (głównie mięso, jaja, orzechy, zboża, rośliny strączkowe oraz nabiał). Trwa od 1 do 10 dni.

W następnej fazie – równomiernego rytmu utraty wagi – dietę czysto proteinową stosuje się naprzemiennie z dietą proteinowo-warzywną. Do produktów z pierwszej fazy dołączają wówczas warzywa, m.in. takie jak: awokado, biała fasola, bób czy ciecierzyca. Szacowany czas utraty 1 kilograma wynosi ok. 1 tygodnia. W pierwszej i drugiej fazie ważne jest, żeby spożywać do 2 łyżek otrąb dziennie. Dzięki zawartemu w nich błonnikowi zapełniamy żołądek, nie czując głodu przez dłuższy czas, oraz usprawniamy proces metabolizmu. Druga faza kończy się w momencie, w którym osiągniemy upragnioną wagę.

Później następuje okres utrwalania osiągniętej wagi. W zależności od tego, ile zrzuciliśmy kilogramów, należy poświęcić 10 dni tej fazy na każdy stracony kilogram. Do produktów dozwolonych w poprzednich fazach dochodzą owoce, pieczywo pełnoziarniste, żółty ser i produkty skrobiowe, oczywiście w odpowiednich ilościach. Wreszcie na koniec przychodzi etap stabilizacji. Sprowadza się on do tego, aby 1 dzień w tygodniu przyjmować czyste proteiny i trwa do końca życia. Dozwolone są produkty ze wszystkich trzech faz. Dieta Dukana jest niezwykle skuteczna, pozwala uniknąć efektu „jojo” i cieszyć się piękną sylwetką i dobrym zdrowiem każdego dnia.

Chleb i makaron w diecie białkowej? Tak! Produkty Adama są idealne do tej diety!

 1  | 2 |  »