Dietetyka

Dietetycy podkreślają, że suplementy diety powinny być stosowane w określonych przypadkach. Na przykład w stwierdzonych przez lekarza niedoborach, podczas diety odchudzającej, w czasie ciąży, czy w czasie kulturystycznych ćwiczeń.

Lekarze, farmaceuci i reklamy często ostrzegają nas przed niedoborem witamin, a przecież nadmiar tych substancji również może być bardzo groźny!

Hiperwitaminoza jest wynikiem złego stosowania suplementów oraz produktów farmaceutycznych. Wszechogarniające nas reklamy sugerują nam, że preparaty witaminowe są nam niezbędne. A przecież wszystko zależy od naszego sposobu odżywiania. Powinniśmy się tak odżywiać, aby dostarczać naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i składników odżywczych.

Nadmierne przyjmowanie tabletek może prowadzić do fatalnych skutków.

Witamina A w zbyt dużych dawkach spowodować może mdłości, zaburzenia widzenia, przemęczenie, drażliwość, brak łaknienia, wymioty, ból głowy, wypadanie włosów, świąd, pękanie i krwawienie warg, zahamowanie wzrostu u dzieci, łuszczenie się skóry i zwłóknienie wątroby. Bardzo niebezpieczny jest nadmiar witaminy D - dorosłych czekają nudności, wymioty, świąd skóry, ból oczu, biegunka, wzmożone oddawanie moczu, obfite pocenie się, wymioty jak również odkładanie się nadmiernych ilości wapnia w tkankach miękkich, w wątrobie, nerkach, płucach, sercu i naczyniach krwionośnych. Straszne są skutki przedawkowania witaminy D przez ciążarne i karmiące kobiety (deformacje płodu, choroby kości u noworodka).

Zbyt duże dawki witaminy E z kolei mogą spowodować zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, uczucie zmęczenia i osłabienia, na szczęście przedawkowanie tej witaminy zdarza sie bardzo rzadko, gdyż normalnie 60% dawki dziennej wydalana jest wraz z kałem.

Witamina K może uszkadzać mózg u niemowląt, powodować żółtaczkę hemolityczną, poty, uczucie gorąca, czasem nawet białkomocz, niedokrwistość, depresję czy wysypkę.

Hiperwitaminoza witaminy B1 objawia się drżeniem mięśni i kołataniem serca, a witaminy B2 - świądem, drętwieniem kończyn oraz uczuciem palenia i kłucia.

Nadmiar witaminy B6 wpływa na nasze samopoczucie, ospałość, a zbyt duże spożycie witaminy PP może powodować zaczerwienienie twarzy, niestrawność, biegunki, zaparcia, może także zwiększyć oporność na insulinę, a nawet może wpłynąć na uszkodzenie wątroby i mięśni .

Nie mówimy nie dla suplementów diety, jednak należy ich zażywać z głową.

www.fit.pl