Szykuje się spora rewolucja na liście zdrowych nawyków żywieniowych. Jedna z najważniejszych zasad czyli „jedz częściej, a mniej” została zakwestionowana przez naukowców. Badacze z Purdue University w stanie Indiana są zdania, że przyjmowanie posiłków według tej zasady nie jest zdrowe. Taka dieta wcale nie sprzyja smukłej sylwetce. Z ich obserwacji wynika, że podjadanie niewielkich porcji jedzenia wcale nie hamuje apetytu i nie zaspokaja głodu. Amerykańcy naukowcy odkryli, że lepsze są duże posiłki spożywane 3 razy dziennie, pod warunkiem, że bazują na produktach bogatych w białko. Dieta oparta na wysokoproteinowym 3-posiłkowym menu zapewnia uczucie sytości. Badacze twierdzą, że częste i mniej obfite posiłki, które poleca większość dietetyków, żeby pozbyć się zbędnych kilogramów, w znacznie słabszym stopniu zaspokajają głód, a tym samym nie przynoszą efektów w odchudzaniu.Co ciekawe z prac badawczych naukowców wynika, że częstotliwość spożywania posiłków nie ma wpływu na apetyt u osób stosujących normalną dietę.
www.fit.pl
