Wśród wielu postanowień noworocznych często powtarza się: „Schudnę”. Jednak dotrzymanie tych założeń wcale nie jest proste. Pomóc w zrzucaniu zbędnych kilogramów ma szwedzki wynalazek - urządzenie, które śledzi, jak szybko jedzenie znika z naszego talerza
fit.pl
2010-07-09 00:00
Udostępnij
Jedz wolniej - schudniesz
Mandometr, bo tak nazywa się ów pożyteczny przyrząd wyświetla wykres, na którym widać, jak szybko jemy oraz jednocześnie wykres zaprojektowany przez dietetyka, który mówi nam, jakie powinno być prawidłowe tempo. Naukowcy z Instytutu Karolinska w Sztokholmie sprawdzili jego skuteczność na grupie 106 otyłych dzieci. Po roku korzystania z takiej kontroli szybkości jedzenia dzieci zaczęły jadać mniejsze porcje, dzięki czemu schudły. Znając te wyniki podobne doświadczenia przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu w Bristolu. Okazało się, że także brytyjskie dzieci nauczyły się jeść wolniej i mniej.

Zdaniem głównego autora badań prof. Juliana Hamiltona-Shielda metoda jest obiecująca i może pomóc w walce z poważnym problemem, jakim jest bulimia i otyłość wśród dzieci. Profesor przypomina także,że na spożywanie posiłku powinniśmy poświęcać nie mniej niż 10 minut, najlepiej siedząc przy stole w towarzystwie, a nie przed ekranem telewizora. "Jedzenie w samotności lub jednoczesne oglądanie telewizji sprawia, że jemy szybciej. Przez to często przegapiamy sygnał, mówiący nam, że jesteśmy już syci i czas przestać jeść" - mówi badacz.

www.fit.pl