fit.pl mobile logo

Dietetyczne potrawy świąteczne, czyli jak „odchudzić” wigilijne dania?

Tradycyjne potrawy Bożo Narodzeniowe to prawdziwe bomby kaloryczne. Po świętach łatwo o dodatkowe kilogramy, uczucie przejedzenia oraz ciężkości. Dlatego warto „odchudzić” i zmodyfikować niektóre przepisy. Podczas przygotowywania potraw zastąp kaloryczne składniki tymi zdrowszymi. Podpowiadamy, jak przyrządzić święta w lżejszej i zdrowszej wersji

Po pierwsze - ryby

Wedle tradycji na wigilijnym stole powinno się znaleźć 12 dań, z których większość to ryby. Najczęściej podawane są w formie smażonej, w grubej, wysokokalorycznej panierce (która wchłania nawet do 80% tłuszczu) i niestety najczęściej bez dodatku  warzyw. Sytuacja ta dotyczy nie tylko tradycyjnego karpia, ale i innych ryb. Samo spożywanie ryb jest zdrowe -zawierają one  mnóstwo kwasów tłuszczowych omega-3, które dobroczynnie wpływają na nasz organizm. Warto jednak postawić na wersję pieczoną lub grillowaną- można je przyrządzić na przykład ze zdrowym warzywnym farszem. Ciekawym rozwiązaniem są również rybne sałatki np. z wędzoną makrelą. Przygotowanie takiego dania jest proste – wystarczy ugotować trzy marchewki, dwie pietruszki, selera i trzy jajka. Składniki te należy pokroić w kostkę, dodatkowo dodać trzy pokrojone ogórki kiszone, a całość uzupełnić wybraną rybą – np. obraną z ości makrelą. Dla połączenia składników można użyć zdrowego oleju RegenOil Liquid Gold od Duolife, który dodatkowo nada sałatce wyrazistości.

Mieszanka zdrowych olei

Olej RegenOil Liquid Gold skomponowany został na bazie 13 wyselekcjonowanych, nierafinowanych, tłoczonych na zimno olejów roślinnych. Kompozycja ta zachowuje optymalne proporcje kwasów Omega i jest uzupełniona o witaminy K2 MK7 oraz D3. Oprócz pysznej przekąski zafundujemy gościom moc witamin, które wspomogą prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Skąd te prozdrowotne właściwości?

K2 wspomaga utrzymanie zdrowych kości, a D3 usprawnia procesy wchłaniana wapnia i fosforu oraz wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

To, w jaki sposób przyrządzimy nasze dania, ma ogromne znaczenie. Powinniśmy zrezygnować ze smażenia na rzecz gotowania (w wodzie lub na parze), grillowania lub pieczenia w piekarniku. W trakcie smażenia powstają nadtlenki, wolne rodniki czy akroleina. To związki, które są dla nas szkodliwe. Smażone potrawy wywołują również nieprzyjemne uczucie ciężkości.

By oszczędzić sobie i bliskim złego samopoczucia w Święta, a zarazem sprawić, by te swoim smakiem i aromatem podbiły serca gości, warto użyć wyjątkowych przypraw, które nadadzą im wyrazistszego smaku i pobudzą organizm do szybszego trawienia.

Z tych powszechnie dostępnych, można wybrać majeranek, bazylię, kolendrę, kminek, kardamon, lubczyk, imbir lub gałkę muszkatołową.

Zdrowe węglowodany

Dania mączne – takie jak pierogi czy makarony (np. kluski z makiem) również można przyrządzić zdrowiej. Nie ma przeszkód, by pierogi ugotować i podpiec w piekarniku. Makaron nie musi być pszenny – śmiało można wykorzystać np. mąkę razową, która jest jej zdrowszym zamiennikiem. Tego typu podmiany nie tylko wyjdą z korzyścią dla naszego zdrowia, ale również pozwolą przygotować tradycyjne dania  w odmienionej i wyjątkowej formie.

Organizując święta, warto kierować się zasadą: „By było smacznie i zdrowo”. Mądrze wybierając produkty i używając zdrowszych sposobów przyrządzania potraw, nie tylko polepszymy jakość naszych świątecznych dań, ale i być może odkryjemy nowe smaki, których dotąd nie znaliśmy. Z kolei przy dzieleniu się opłatkiem, z czystym sumieniem będziemy mogli życzyć gościom zdrowia, ponieważ my zadbaliśmy o nie w ten wyjątkowy świąteczny dzień.

PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl