fit.pl mobile logo

Co jeść przed maturą?

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Frazes? Tak, ale absolutnie prawdziwy! Możesz pomyśleć, że co jak co, ale w czasie matury nie warto marnować czasu na śniadanie. Uwierz, że to jedyny posiłek, którego nie chcesz przegapić. Szybka kawa, pączek czy napój energetyzujący nie wystarczą. No to co jeść przez maturą? Najważniejszy jest posiłek dobrze zbilansowany, który ma dużo składników odżywczych – od tego może zależeć Twoja przyszłość. A jeśli jesteś rodzicem maturzysty – przyszłość Twojego dziecka

Szkoda byłoby intensywnie uczyć się miesiącami przed maturą, a potem być zbyt zmęczonym fizycznie, aby dać z siebie wszystko w dniu egzaminu. Jeśli masz się maksymalnie skupić przez kolejnych parę godzin, potrzebujesz ciągłej energii. Mózg kontroluje szybkość przetwarzania, skupienie i uwagę – warto więc odżywić go tak, aby uzyskać optymalną wydajność. Co jeść przed maturą? Badania pokazują, że uczniowie i studenci, którzy jedzą śniadanie, lepiej wypadają na egzaminach. Skoro to takie proste, dlaczego nie zdobyć przewagi już na wstępie?

Zdobądź przewagę dzięki śniadaniu – torilla według przepisu Dworu Korona Karkonoszy
Skup się na maturze, a nie na głodzie
Długi egzamin jest jak mentalny maraton, w którym liczy się wytrzymałość. Odpowiednie jedzenie i picie mogą pobudzić organizm, poprawić czujność i utrzymać skupienie przez długie godziny. Na tym nie koniec. Złe wybory żywieniowe mogą spowodować, że poczujesz się ospały, roztrzęsiony lub wypalony. Przygotowanie pożywnego śniadania wcale nie musi być pracochłonne. Nasza propozycja - tortilla - nie tylko jest łatwa w przygotowaniu i niepodważalnie zdrowa, ale również lubiana przez młodzież. Błonnik zawarty w placku tortilli reguluję pracę całego układu trawiennego. Jest to zdecydowanie ważne, aby czuć się komfortowo na egzaminie. Dobrej jakości ser żółty jest bogaty w dobrze przyswajalne białko. Mało kto wie, że ser żółty ma także działanie antydepresyjne – zastrzyk pozytywnej energii w dniu matury przyda się nawet tym najlepiej przygotowanym. Wiele składników odżywczych skrywają w sobie niepozorne, zielone listki rukoli i jajko. Witamina A, C, E, D to tylko niektóre z nich. W naszej propozycji znajdziemy również avocado, które jest bombą witaminową, pełne zdrowego oleju oraz potasu. Niedobór potasu przejawia się przemęczeniem oraz dekoncentracją. A na to nie możemy pozwolić sobie w tak ważnym dniu! No dobrze, ale jak to wszystko połączyć w smaczną całość? Specjalnie dla maturzystów, przepisem na szybkie, pożywne i pyszne śniadanie, podzielili się profesjonalni kucharze z Dworu Korona Karkonoszy, dając prostą odpowiedź na pytanie co jeść przed maturą. Oczywiście możemy dowolnie dodawać lub zmieniać ulubione składniki. Pamiętajmy jednak, aby cały posiłek dodał nam energii i poprawił humor.

Tortilla z serem, kurczakiem, ruccolą i jajkiem

Składniki:

  • 6 szt. placki tortilli
  • 200 g ser żółty (polecamy Aldamer firmy MSM Mońki)
  • 200 g kurczaka pieczonego w pergaminie
  • 100 g pomidor koktajlowy
  • 100 g mix sałat z rukolą
  • 100 g avocado
  • 30 g jogurtu
  • Sok z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • Odrobina chili
  • Sól morska, pieprz do maku

Wykonanie:
Placki tortilli podgrzej na suchej patelni, by zrobiły się elastyczne. Jajka ugotuj, obierz i zetrzyj na tarce, podobnie jak ser. Pierś kurczaka przypraw ulubionymi ziołami, solą i pieprzem. Zawiń w pergamin i grilluj na patelni bez dodatku tłuszczu. Czosnek posiekaj i dodaj do rozgniecionego widelcem avocado wymieszanego z jogurtem, szczyptą chili oraz sokiem z cytryny. Dopraw odrobiną soli morskiej.

Placek tortilli posmaruj sosem z avocado, następnie połóż na nim kolejno: kurczaka w plasterkach, mix sałat z ruccolą, starty ser i przecięte na pół pomidorki koktajlowe. Zwiń ciasno i zapiekaj przez ok 3 minuty na wcześniej rozgrzanym grillu. Zgrillowane tortille potnij na 4 części. Tortillę można również podać z swoim ulubionym sosem np. czosnkowym lub ziołowym. Zjedz ze smakiem i nie daj się stresowi!

Czas na słodką przekąskę

Co jeść przed maturą już wiemy, ale po solidnym umysłowym wysiłku każdemu należy się małe co nieco. Najlepiej, jeśli jest i słodko, i zdrowo – podkreślają kucharze z Dworu Korona Karkonoszy. W ramach odstresowania proponują samodzielne upieczenie ciasteczek. Z dodatkiem czekolady, płatków owsianych lub orzechów, będą idealną przekąską. Wszystkie te składniki są bogate w magnez, który jest jednym z głównych pierwiastków budulcowych organizmu, jest składnikiem naszych kości, zębów oraz tkanek miękkich. Ponadto bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów. Dowiedziono także, że magnez działa przeciwstresowo oraz poprawia ogólne funkcjonowanie mózgu i opóźnia procesy starzenia. Da Wam także energię na kolejny dzień pełen wyzwań, także bierzcie się do pieczenia.

Ciastka z białą czekoladą i płatkami owsianymi

  • 110 g masła w temperaturze pokojowej
  • 85 g cukru brązowego
  • 1 jajko
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100 g białej czekolady
  • 50 g obranych orzechów pistacji
  • Szczypta soli
  • 100 g tartego parmezanu
  • 100 g płatków owsianych

Masło należy utrzeć z cukrem - na końcu dodaj jajko. Do mąki dodaj sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj razem z masą z masła. Dodaj posiekane czekoladę, orzechy i starty parmezan. Wyrób masę ponownie, a następnie formuj z niej kulki (około 30 g każda) i spłaszczaj na blaszce wyłożonej papierem. Piecz w temperaturze 190°C przez około 10 minut, aż zbrązowieją. Wystudź i … smacznego!

Nie zapominajmy jednak, że oprócz diety równie ważny jest sen i ruch - szczególnie na świeżym powietrzu. Warto pójść na spacer lub wykonać kilka porannych ćwiczeń. W tak ważnym dniu umysł musi zgrać się z ciałem. Wszystkim maturzystom i zdającym egzaminy życzymy powodzenia!

PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl