Co najlepiej jeść w okresie wakacyjnym?

Od zdrowego trybu życia nie ma tak naprawdę przerwy. Skoro zmieniamy sposób żywienia i tryb funkcjonowania, to wakacyjny wyjazd nie powinien być wymówką, żeby wracać do dawnych, niewłaściwych przyzwyczajeń
2020-08-14 00:00
Udostępnij
Co najlepiej jeść w okresie wakacyjnym?

Na szczęście w okresie wakacyjnym mamy wielkiego sprzymierzeńca, który pomaga nam dochować postanowień. W lecie słońce przyjemnie przygrzewa, dojrzewają lokalne warzywa i owoce. Sama natura dba o nas, żebyśmy byli w dobrej formie i mogli odżywiać się prawidłowo. Co oprócz nich powinno trafić na nasze stoły w trakcie największych upałów?

Jak żywić się mądrze i bez wielkich wyrzeczeń w wakacje? Kilka praktycznych wskazówek podajemy poniżej.

Bycie fit – filozofia zdrowego życia

Moda na bycie fit to tak naprawdę całkowita zmiana dotychczasowych przyzwyczajeń. Nie można być trochę na diecie lub jeść zdrowo raptem przez kilka tygodni. To najczęściej prosta droga do wywołania efektu jojo, na którym raczej nie zależy żadnej osobie, pragnącej walczyć o zdrowie i piękną sylwetkę.
Trzeba zatem podejść do tematu kompleksowo i wprowadzić w życie szereg nowych przyzwyczajeń. Od tych zasad nie powinno się wprowadzać wyjątków nawet w okresie wakacyjnym. Wbrew pozorom nie ma w tym jednak nic złego, a zdrowe odżywianie w lecie, a nawet na urlopie może być naprawdę przyjemne.

Odżywianie – właściwie skomponowane posiłki

Wakacje to czas, gdy często ulegamy mniejszym lub większym pokusom. Warto jednak wprowadzić w tym również pewien porządek i ład. Przyjmowanie zbyt dużej ilości niepotrzebnych kalorii z fast foodów i potraw smażonych w głębokim tłuszczu, raczej nie powinno stać się naszym codziennym pomysłem na odżywianie się.
Nie ma oczywiście ludzi idealnych, więc chwilowa słabość i jeden tego typu posiłek ewentualnie może się pojawić. Warto jednak zadbać o to, żeby na przykład smażoną rybę nad morzem zjeść z zestawem surówek i zrezygnować z niepotrzebnych frytek.

Warzywa i owoce jako podstawa zdrowej diety

Na co dzień powinno się jednak przestrzegać zasad prawidłowego żywienia. W okresie letnim mamy przecież do dyspozycji tak wiele świeżych warzyw i owoców, stanowiących cenne źródło witamin, minerałów oraz błonnika pokarmowego. Produkty tego typu przy tym nie mają wielu kalorii. Powinny zatem stać się podstawą zdrowej diety, dokładnie tak, jak głosi aktualna piramida żywieniowa. Mogą stanowić zdrową przekąskę oraz uzupełnienie głównych posiłków. Ich różnorodność jest tak duża, że bez trudu da się znaleźć smak dla każdego.
Oprócz produktów świeżych warto sięgać po owoce suszone oraz orzechy – wartościowe przekąski, które łatwo uśmierzają mały głód.

Często nawet nie zdajemy sobie sprawy, że odpowiednio dobrany jadłospis potrafi być wsparciem podczas upałów. Jak to możliwe? Wskazówek jest sporo i wcale nie są specjalnie skomplikowane do wprowadzenia w kuchni.

Ostre przyprawy idealne na upał

Podczas szczególnie gorących dni powinno się na przykład sięgać po aromatyczne i ostre przyprawy. W sumie zazwyczaj się nad tym nie zastanawiamy, ale przecież najwięcej chilli zjadają właśnie mieszkańcy krajów tropikalnych, w których temperatura znacząco przekracza polskie standardy.
Ostre przyprawy dobrze konserwują, a także podrażniają receptory bólowe. W efekcie organizm zaczyna się pocić, żeby wyrównać temperaturę, a to przekłada się na efektywniejsze ochłodzenie ciała. Pamiętajmy, aby sięgać po produkty od sprawdzonych dostawców. Szeroki wybór wysokiej jakości ostrych produktów oferuje sklep z przyprawami SklepAgnex.pl.

Gorące napoje dla ochłody

Podobną zasadą warto się kierować przy wyborze napojów. Niby najbardziej podstawowym produktem wydaje się zimna woda lub soki z dodatkiem kostek lodu. Nie jest to jednak najbardziej optymalne rozwiązanie.
Chłodne napoje przynoszą bowiem uczucie orzeźwienia na krótko. Paradoksalnie zdecydowanie bardziej sprawdza się gorąca herbata, która działa podobnie, jak ostre przyprawy – przynosi długofalową ulgę w szczególnie upalne dni.

W zdrowym ciele, zdrowy duch

Właściwie zbalansowana dieta w okresie wakacyjnym pozwala szybko i sprawnie gubić kilogramy, a także pomaga lepiej znosić wysokie temperatury.

Jeżeli chcemy czuć się świetnie na co dzień, warto dobrze zaplanować jadłospis oraz uzupełnić go o wzmożoną aktywność fizyczną. W okresie wakacji mamy przecież tak wiele opcji – można biegać, chodzić na spacery lub jeździć na rowerze.

To wszystko razem pozwoli utrzymać optymalną formę i świetne samopoczucie na długie lata, o każdej porze roku.