fit.pl mobile logo

Drugie danie

Drugie danie jest uzupełnieniem dania pierwszego, na który najczęściej jest podawana zupa. Oto kilka przepisów urozmaicających nasz obiad
sniadanieLeczo

Składniki:

1 papryka czerwona, 1 papryka zielona, 2 pomidory, 1 cebula, 1 parówka, 1 marchewka, 1 ogórek, sól, pieprz, 125g brązowego ryżu.

Wykonanie:

Warzywa obrać i pozbawić części niejadalnych. Pokroić w talarki i udusić do miękkości. Parówkę pokroić w plasterki i dodać do całości. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym ryżem.

 

Pasztet drobiowy

Składniki:
  • - 400g mięsa z piersi z indyka
  • - 100g pieczarek lub boczniaków
  • - 1 jajko
  • - pęczek natki pietruszki
  • - 2 łyżki tartej bułki
  • - sól, pieprz, ziele angielskie, majeranek do smaku

Wykonanie:

Mięso umyć i przekręcić przez maszynkę. Pieczarki pogotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Dobrze odsączyć, wystudzić i zmielić razem z natką z pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać żółtko, tarta bułkę i wyrobić masę. Doprawić pasztet do smaku. Na koniec dodać ubite białko jaja. Delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy i piec około 1 godziny.

[-------]

 

sniadanie2Schab przekładany jabłkiem

(12 porcji)

Składniki:
  • - 1,2 kg schabu bez kości
  • - 2 kwasokowate jabłka
  • - sól
  • - pieprz
  • - 2 ząbki czosnku
  • - świeży tymianek
  • - pół cytryny
  • - 1 łyżeczka cukru
  • - 100 ml białego wytrawnego wina
  • - 100 ml soku jabłkowego
  • - 4 łyżki oleju

Wykonanie:

Schab opłukać w zimniej wodzie, wytrzeć papierową serwetką, ostrym nożem głęboko ponacinać w poprzek włókien w odstępach 1cm. Ząbki czosnku obrać, przepuścić przez praskę, natrzeć nimi mięso. Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w grube plastry, poprzekładać nimi plastry schabu, oprószyć solą i pieprzem. Sok z cytryny wymieszać z cukrem, łyżką wody, posmarować nim plastry jabłek i na wierzch położyć gałązki tymianku. Schab obwiązać sznurkiem, tak by plastry ściśle do siebie przylegały. Skropić olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, kiedy się lekko przyrumieni polać winem, sokiem jabłkowym i olejem. Piec jeszcze około 45 min., polewając sosem.

 [-------]

Ziemniaczana zapiekanka z łososiem

(6 porcji)

Składniki:
  • - 4 duże ziemniaki
  • - kawałek dyni
  • - 60 dag fileta z łososia bez skóry
  • - cytryna
  • - sól, pieprz
  • - koperek
  • - 200 ml śmietany
  • - 1 jajko
  • - 2 łyżki oleju

Wykonanie:

Ziemniaki pokroić na dość duże plastry, ugotować na półmiękko, ostudzić. Dynię umyć, obrać, oddzielić miąższ z pestkami, pokroić na plastry. Żaroodporne naczynie wyłożyć folią, posmarować olejem. Ułożyć dachówkowo ziemniaki i kawałki dyni, oprószyć przyprawami. Łososia opłukać, osączyć, ułożyć na warstwie ziemniaków i dyni. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawami. Przykryć warstwą ziemniaków i dyni. Zapiekankę posypać koperkiem, śmietanę rozkłócić z jajkiem, przyprawić solą i pieprzem i zalać składniki. Piec ok. 30 min, w temp. 190stopni C.

sniadanie3Pieczony indyk z warzywami

(4 porcje)

Składniki:
  • - ½ sztuki piersi z indyka (400g)
  • - 2 małe marchewki
  • - 20 cm pora
  • - ½ selera
  • - 5 pieczarek
  • - 4 plastry ananasa z puszki
  • - sól, pieprz, cynamon, czosnek, do smaku
  • - ½ pęczka natki pietruszki

Wykonanie:

Mięso z indyka oczyścić z tłuszczu. Pokroić całość na plastry grubości 2 centymetrów. Rozbić je lekko tłuczkiem do mięsa. Następnie każdy kawałek mięsa posypać solą i natrzeć solą, pieprzem, cynamonem i posypać czosnkiem. Włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjąć i zawinąć w folię aluminiową. Upiec do miękkości w piekarniku. Pieczarki i warzywa pokroić w słupki lub krążki i udusić w małej ilości wody. Upieczone mięso przełożyć na półmisek, obłożyć warzywami i ananasem. Posypać posiekaną natką pietruszki. Jako dodatek do potrawy proponuję kaszę kuskus.


PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl