fit.pl mobile logo

Światowy Dzień Soku: Co o soku myślą specjaliści?

Jak powinien wyglądać prawdziwy toast na zdrowie? Wzniesiony szklanką pełnego wartości odżywczych soku warzywnego lub owocowego! W Światowy Dzień Soku, który przypada na 30 maja, dowiedz się, co o soku myślą specjaliści i dlaczego może on być jedną z 5 zalecanych porcji owoców i warzyw, stanowiących podstawę Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej.

Aż 80% lekarzy i dietetyków uznaje picie soków za naturalną formę uzupełnienia witamin w organizmie,1 a szklanka soku (ok. 200 ml) może stanowić jedną z dziennych, zalecanych porcji warzyw i owoców.2 To wygodna i praktyczna forma uzupełnienia witamin i składników odżywczych, którą możesz zastosować w każdym miejscu. Z okazji Dnia Soku, specjaliści podpowiadają, które soki możesz wybrać, dopasowując je do okoliczności tak, aby zmaksymalizować korzyści z ich spożywania.

Sok  do śniadania

Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem, gdyż pomaga przyspieszyć metabolizm, który w trakcie snu zwalnia, dostarcza nam ono także energii na początek dnia. Warto jadać je o regularnych porach, dostarczając białka oraz węglowodanów, a popijając np.: sokiem pomidorowym, bogatym w likopen o właściwościach antyoksydacyjnych. Dobrym pomysłem jest także sok pomarańczowy. Szklanka (ok. 200 ml) soku pomarańczowego zaspokaja aż do 90% referencyjnego zapotrzebowania na witaminę C. Co ciekawe, zwiększa ona biodostępność żelaza niehemowanego, czyli pochodzącego z zielonych warzyw liściastych, suplementów diety, czy żywności wzbogaconej, dlatego zaleca się spożywanie soku pomarańczowego do posiłków. Jest on dodatkowo źródłem polifenoli, wykazujących właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu wpływają na zmniejszenie ryzyka wystąpienia niektórych odmian nowotworowych – wyjaśnia dr hab. inż. Dariusz Włodarek – dietetyk i żywieniowiec, Kierownik Zakładu Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Dotyczy to także soku z soku zagęszczonego, dostępnego w kartonowych opakowaniach – 79% lekarzy i dietetyków uważa, że są one zdrowe właśnie ze względu na zawartość witamin.3

Na wycieczce postaw na karton

Czy to wycieczka rowerowa, czy krajoznawcza, warto nie tylko zadbać o odpowiednie nawodnienie, ale także o ochronę przed słońcem. Świetnie sprawdzi się sok w kartonowym opakowaniu, którego największą zaletą jest ochrona znajdującego się wewnątrz produktu przed szkodliwym działaniem światła i tlenu. Który sok warto zabrać ze sobą? Na przykład marchwiowy. Szklanka soku marchwiowego, czyli około 200 ml, zaspokaja w całości dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, powstającą z obecnego w soku beta-karotenu. Jest ona ważna dla wzroku, układu odpornościowego, sercowo-naczyniowego, a także dla skóry. Stanowi dodatkową ochronę przed promieniami UV przy stosowaniu kremów z filtrem, dlatego też sprawdza się w sytuacjach, kiedy zamierzamy dłużej przebywać na słońcu, nie tylko na plaży, ale i w górach czy mieście. Należy pamiętać że beta-karoten wchłania się najlepiej w obecności tłuszczu, dlatego warto sok spożywać w trakcie posiłków – tłumaczy dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Dietetyk, Adiunkt w Klinice Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJ Collegium Medicum.

Trening z sokiem

Każda aktywność fizyczna wymaga dostarczenia dodatkowych składników odżywczych, gdyż nasz organizm wykazuje wtedy większe zapotrzebowanie na nie. Dieta dopasowana do rodzaju treningu, ale też jego zaawansowania, jest równie ważna, jak jego prawidłowe wykonanie. Warto więc sięgnąć po rozwiązania pełnowartościowe, takie jak warzywa, owoce, a także ich przetwory. Sok z buraka dzięki zawartości azotanów zwiększa wydolność i wytrzymałość mięśniową, co sprawdza się szczególnie przy treningach cardio, czyli przerywanym, intensywnym wysiłku z krótkimi okresami odpoczynku. Odczuwalne zmęczenie również jest mniejsze, co pozwala wydłużyć trening. Poprawia się także wydolność sercowo-oddechowa, dlatego też osoby aktywne fizycznie powinny wprowadzić sok z buraka do swojej diety, zwłaszcza przed treningiem – podkreśla dr Dariusz Włodarek.

Czerwone z pomidora, fioletowe z buraka, pomarańczowe z marchewki, ciemnożółte z jabłek – soki owocowe i warzywne, również te w kartonowych opakowaniach, to nie tylko szeroka paleta barw, ale także witamin i składników mineralnych. Z okazji Dnia Soku wybierz swój ulubiony i korzystaj z dobrodziejstw natury, wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu; podejmij #WYZWANIE5PORCJI!

PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl