fit.pl mobile logo

Znowu przyszedł maj, a z nim sezonowe zioła

W maju czerpiemy pełnymi garściami z dobrodziejstw natury. To właśnie teraz mamy okazję zbierać sezonowe zioła i rośliny bogate w witaminy i mikroelementy. O wielu z nich często nawet nie myślimy w kategoriach czegoś, co może się okazać dla naszego zdrowia wręcz zbawienne

Tymczasem często traktowana jako chwast pospolita pokrzywa czy niepozorna nać marchewki okazują się nieprzebranymi wręcz źródłami mocy i dobrego samopoczucia! Majowe zioła pomagają organizmowi oczyszczeniu krwi, wątroby, układu limfatycznego, wzmacniają także odporność. Sok z samych ziół po wyciśnięciu wydaje się mało atrakcyjny smakowo. Jednakże w połączeniu z owocem smakuje wyśmienicie. Wystarczy dodać ulubiony owoc i możemy się cieszyć pysznym koktajlem bogatym w fitozwiązki, a tym samym „przemycić” je do naszego organizmu:

- Najlepszym, najszybszym i najbardziej skutecznym sposobem na przyswojenie substancji zawartych
w majowych ziołach i roślinach, jest sporządzanie na ich bazie świeżo tłoczonych i pysznych soków. W ten sposób na zimno soki zachowują to co najlepsze z każdego składnika. Wyciskanie, tłoczenie soków za pomocą wolnoobrotowych profesjonalnych wyciskarek, będzie gwarancją nie tylko ich aksamitnej jednolitej konsystencji, ale przede wszystkim tego, że wszystkie najważniejsze wartości odżywcze majowych ziół zostaną zachowane – podkreśla Robert Zimnoch, dystrybutor Kuvings w Polsce.

Maj to doskonała pora, by zacząć przygodę z sezonowymi, świeżymi ziołami i wprowadzić je do naszej diety, np. przyrządzając przepyszne soki. Główne działanie tych „ziół mocy” wiąże się z funkcjami oczyszczającymi organizm: krew, limfę i wątrobę. Istotne jest to, że w postaci soków czy smoothie nie stracą one nic ze swoich przebogatych odżywczych właściwości.

Poniżej przedstawiamy krótki przegląd wartych polecenia sezonowych roślin oraz kilka pomysłów, jak je wykorzystać w codziennej diecie.

Młoda pokrzywa – bogactwo żelaza magnezu i witamin

To niekoronowana królowa sezonu majowego. Pokrzywa, często traktowana jest jako pospolity chwast, kryje w sobie całe bogactwo składników. W pokrzywie znajduje się przede wszystkim bardzo dużo żelaza, magnezu, wapnia, krzemu a także witaminy K, C, E i A. Dzięki temu pokrzywa jest doskonałym antybiotykiem, działa zbawiennie na cerę (pomagając w niwelowaniu trądziku i innych niedoskonałości) wzmacnia także włosy i paznokcie, wydatnie pomaga osobom zmagającym się z anemią. Pokrzywa spożywana w postaci soku działa oczyszczająco i wspomaga układ moczowo-płciowy. Trzeba ją jednak pić z umiarem właśnie ze względu na jej moczopędne właściwości - przy zbyt dużym jej spożyciu mogą pojawić się niedobory soli mineralnych i witamin (wypłukiwanych i wydalanych wraz z moczem) – jednak w odpowiedniej ilości młoda pokrzywa może zdziałać prawdziwe zdrowotne cuda!

Przepis na sok z młodej pokrzywy:

- 2 szklanki liści młodej pokrzywy
- 1 jabłko

- limonka

Po dokładnym umyciu, składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków

Mniszek lekarski – zbawienny dla wątroby

Jedno z najbardziej dostępnych i pospolitych ziół, rosnące dosłownie wszędzie! Jego żółte kwiaty zwane mleczami to jeden ze znaków rozpoznawczych maja. Pospolity chwast? Nic bardziej mylnego! Mniszek lekarski to jedno z najbardziej pożytecznych dla zdrowia ziół majowych. Zarówno kwiaty jak i liście mniszka są jadalne. Pamiętajmy, aby zbierać tę roślinę jak najdalej od samochodowych dróg. Mniszek jest doskonałym „odtruwaczem wątroby” oraz antyoksydantem ze względu na zawarte w nim flawonoidy, fenelokwasy, fitosterole, terpeny a także witaminy B, C i sole mineralne. Sok z mniszka to doskonały sposób na detoks i oczyszczenie organizmu!

Przepis na sok z mniszka:
- 1 szklanka młodych liści mniszka
- ½ ananasa
- kiwi
- łodyga selera
- ½ limonki


Po dokładnym umyciu, składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków

Botwinka na … uspokojenie

Młode listki i korzenie buraka ćwikłowego zawierają dużo witamin, żelaza i wapnia. Sok z botwinki pobudza apetyt, odkwasza i odtruwa organizm. Liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości i piękna. Botwinka zawiera całą paletę substancji odżywczych  i mikroelementów m.in. betainy, cynk, fosfor, magnez, kwas foliowy, mangan, aż 13 różnych antyoksydantów, a także witaminy jak: A, K, D, E, C oraz witaminy z grupy B (B1, B2, PP, B6, kwas foliowy i B12). Ze względu na zawarte w nim substancje działające symultanicznie botwinka ma bardzo dobry wpływ na układ nerwowy – uspokaja skołatane nerwy. To świetny antyoksydant – chroniący komórki przed starzeniem. Sok z botwinki ze względu na dużą ilość kwasu foliowego zalecany jest także kobietom w ciąży.

Przepis na sok z botwinki:
- duża szklanka botwinki (liście)
- szklanka jarmużu
- 1 jabłko
- 1 limonka

Po dokładnym umyciu, składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków

Nać marchewki – eliksir młodości!

Nać marchewki bardzo często jest wyrzucana jako odpad. To błąd! Nać to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Znajdziemy w niej: witaminy A i K, magnez, potas, wapń, związki fenolowe
i karotenoidy (antyoksydanty), chlorofil i inne rodzaje przeciwutleniaczy. Sok z nacią doskonale oczyszcza organizm, likwiduje nieświeży oddech, ma działanie odtruwające, moczopędne i usuwające obrzęki, wzmacnia odporność, wpływa pozytywnie na krążenie, nerki, ciśnienie krwi, trawienie i zdrowie oczu. Szczególne bogactwo antyoksydantów sprzyja zahamowaniu procesów starzenia się komórek – pod tym względem nać z marchwi to prawdziwy skarb! Z pewnością nie powinniśmy się jej pozbywać z kuchni.

Przepis na sok z naci marchewki
- 1 szklanka naci z marchwi
- 2 pomarańcze
- cząstka imbiru

Po dokładnym umyciu, składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków

Nać pietruszki dla serca!

Nać pietruszki stosowana jest głównie jako wzbogacenie potraw, dodatek, przyprawa. Tymczasem w naci oprócz beta-karotenu, flawonoidów i żelaza, znajduje się bardzo dużo witaminy C. Udowodniono, że kombinacja składników zawartych w naci pietruszki wzmacnia serce, pomaga w leczeniu kamicy moczowej, łagodzi nerwobóle, przyspiesza trawienie, usuwa wzdęcia, poprawia wzrok i cerę, usuwa nieświeży oddech
i wreszcie odtruwa organizm.

Przepis na sok z naci pietruszki:
- szklanka naci pietruszki
- listek mięty
- jabłko
- ½ banana
- cytryna lub limonka

Po dokładnym umyciu, składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków

Babka lancetowata na przeziębienie

Kolejna uznana za pospolitą roślina, o niezwykłych prozdrowotnych właściwościach. Badania naukowe udowodniły że zawarte w babce lancetowatej polisacharydy, glikozydy, flawonoidy, sole cynkowe oraz związki krzemowe w tym właśnie a nie innym zawartym w babce lancetowatej połączeniu, działają przeciwzapalnie i przeciwkaszlowo. W maju pogoda bardzo często bywa zmienna i o przeziębienie w tym miesiącu wbrew pozorom nietrudno. Warto wtedy sięgnąć po sok dodatkiem babki lancetowatej.
Od wieków znana jest także właściwość babki, polegająca na przyspieszeniu gojenia się ran.

Przepis na sok z babki:

- 2 pełne szklanki liści babki lancetowatej
- 2cm kawałek kurkumy
- cytryna
- kawałek mango
- szczypta pieprzu

Składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków, następnie dodajemy miód.



PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl