1. Piramida żywienia – fundamentem zdrowia
Zdrowy styl życia powinien opierać się na solidnej bazie, czyli sprawdzonych zasadach zalecanych przez specjalistów. Kluczowym elementem jest regularna aktywność fizyczna, obejmująca codzienne minimum 30 minut umiarkowanego ruchu oraz 10 tysięcy kroków dziennie. Warzywa powinny stanowić główną część diety, będąc doskonałym źródłem mikroelementów, witamin i błonnika. Produkty pełnoziarniste, wysokiej jakości nabiał, a mięso spożywane umiarkowanie to kolejne elementy piramidy żywieniowej.
2. Śniadanie – kluczowy posiłek dnia
Śniadanie, zgodnie z rekomendacją Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, powinno być spożywane do dwóch godzin po wstaniu z łóżka. Zaleca się wysokoenergetyczne śniadanie, bazujące na produktach bogatych w białko, takich jak wysokiej jakości sery żółte, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego i hormonalnego.
3. Dieta nie musi być skomplikowana
Prawidłowe żywienie powinno być proste i intuicyjne, unikając restrykcyjnych diiet. Odpowiednia przerwa między kolacją a śniadaniem pozwala ciału spokojnie przetworzyć składniki. Produkty bogate w białko i zdrowe tłuszcze, takie jak awokado, orzechy czy oliwa z oliwek, stanowią doskonałą kolację.
4. Małe zmiany – duże efekty
Zmiana nawyków żywieniowych nie musi być radykalna. Stopniowe, konsekwentne wprowadzanie małych zmian przyniesie trwalsze efekty. Ważne jest wsłuchiwanie się w potrzeby organizmu i zrozumienie, jak reaguje na różne składniki.
Przepisy:
Croque Madame
- 4 kromki chleba tostowego
- 4 plasterki sera żółtego Aldamer MSM Mońki
- 4 plasterki szynki
- 2 jajka
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, keczup
Przygotowanie: Na dwóch kromkach położyć po plasterku sera, 2 plasterki szynki i znów plasterki sera. Posmarować masłem i smażyć na średnim ogniu. Podawać z jajkiem sadzonym na wierzchu.
Awokado zapiekane z tuńczykiem i Aldamerem
- 2 awokado
- 150 g filetu z tuńczyka
- 300 g sera Aldamer MSM Mońki
- ½ pęczka natki pietruszki
- 1 jajko
- 100 ml słodkiej śmietany 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Przygotowanie: Awokado przekroić na pół, wydrążyć miąższ, dodać tuńczyka, ser, natkę, czosnek, mąkę, jajko i śmietanę. Wypełnić awokado farszem, posypać serem i piec w piekarniku przez 25 minut przy 200oC.
Smacznego!
