fit.pl mobile logo

Fast food story

Fast foody atakują nas zewsząd. Możesz je kupić na rogu ulicy, w knajpie, przydrożnym barze, centrum handlowym lub po prostu nie wysiadając z samochodu. A czy wiesz skąd się wzięły?
Hamburger – już w średniowieczu mongolscy Tatarzy i Bałtowie siekali świeże mięso, dodawali przyprawy i zjadali na surowo. Można więc przyjąć, że to oni częściowo są odpowiedzialni za ten przysmak. Na początku XIV wieku uboższa część społeczeństwa Niemiec idąc wzorem azjatów konsumowała mielone mięso wołowe również z przyprawami. Potrawa ta była szczególnie popularna w Hamburgu, skąd przywędrowała wraz z emigrantami do Anglii w 1888 roku. Doktor J. H. Salisbury, będący ówczesnym autorytetem na wyspach głosił pogląd, że wszelkie siekane potrawy są pożyteczne dla zdrowia i należy je spożywać trzy razy dziennie. Przyczynił się tym samym do popularyzacji tego dania, które zaczęto wzbogacać o dodatki w postaci ketchupu, musztardy oraz innych upodobań. Hamburgera w postaci znanej nam dziś wymyślił w 1904 roku garncarz Fletcher Davis prowadzący także bar w Texasie, serwując go swoim klientom na grzance z dodatkami. Dziś hamburger jest wręcz uznawany za amerykańskie danie narodowe i obowiązkowy gadget w wielu filmach. Doczekał się także wielu mutacji na przykład;

fishburger – zamiast wołowiny dodajemy rybę
cheeseburger – dodajemy do wołowiny plaster sera
chickenburger – zamiast wołowiny dodajemy kurczaka

[-------]



Hot dog – historia jest znacznie krótsza niż jego brata hamburgera, ale również ma swój pocżatek w Niemczech, a konkretnie we Frankfurcie w 1600 roku. Johann Georghehner rzeźnik, wynalazł wąskie i podłużne kiełbaski zwane potocznie w Polsce frankfurterkami. Na zachodzie ich oryginalna nazwa brzmiała dachshund co oznacza jamnika. I znów podobnie jak w przypadku siekanego mięsa chociaż nie przez Anglię, kiełbaski zawędrowały wraz z emigrantami do Ameryki. Za datę narodzin bułki z parówką przyjmuje się 1871 rok, kiedy to w Coney Island Charles Feltman, Niemiec otworzył pierwszą budkę z "dachshundem" w bułce mlecznej. W pierwszym roku działalności sprzedał 3684 bułek. Prawdziwą popularność szybkie danie zdobyło jednak w 1893 roku podczas Wystawy Kolumba. By zaspokoić głód olbrzymiej rzeszy zwiedzających, uruchomiono dziesiątki budek z parówkami. Swój debiut sportowy bułka z parówką miała natomiast na stadionie baseballowym St. Louis Browns. Nazwa hot dog masowo weszła w życie podczas dugiej wojny światowej. Mieszkańcy ameryki nie chcąc posługiwać się niemiecką nazwą dachshund zaczęli nazywać swoje ulubione danie po prostu hot dog, czyli gorący pies.



Frytki – ojczyznę swoją mają w Belgii. Mieszkańcy tego kraju odkryli je w XVII wieku trochę przez przypadek, trochę przez brak ulubionej potrawy, którą były smazone małe rybki. Jednak zimą było o nie cieżko, więc zaradni baskijczykowie wpadli na pomysł by zamiast rybek smazyć pokrojone i obrane ziemniaki w głębokim łoju wołowym. Pierwszy bar z frytkami powstał oczywiście w Belgi w 1857 roku. Do ameryki przywędrowały one wraz z weteranami pierwszej wojny światowej. Ich nazwa wywodzi się prawdopodobnie od francuskiego ( język urzędowy w Belgii) słowa frités (od frire – smażyć).


 


PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl