Cheeseburger box
Składniki:
• pół pomidora
• pół świeżego ogórka
• szatkowana sałata
• ogórek konserwowy
• prażona cebulka
• ser
• 250 g mięsa mielonego wieprzowego
• kasza jęczmienna
• ketchup
• przyprawy: sól, pieprz, inne wg uznania
Mięso mielone usmaż i dopraw według uznania. Ugotuj kaszę jęczmienną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pokrój pomidora, świeżego ogórka i ogórka konserwowego. Do pojemnika wyłóż warstwami kaszę, mięso, warzywa i sałatę. Na gorące mięso dodaj ser, żeby lekko się rozpuścił. Posyp prażoną cebulką i całość polej ketchupem. Gotowe!
Kebab box
Składniki:
• pierś z kurczaka
• pół ogórka
• 1 pomidor
• 1 papryka
• szatkowana sałata
• 100 g kaszy kuskus
• przyprawy: sól, pieprz, przyprawa gyros
• sos: ketchup, majonez
Pokrój kurczaka, dopraw solą, pieprzem i przyprawą gyros, a następnie usmaż na złoto. Pokrój paprykę, ogórka i pomidora. Kaszę kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Układaj warstwami: kurczak, warzywa, kasza i sos. Na górę dodaj sałatę.
Pizza lunchbox
Składniki:
• 100 g szynki
• 150 g pieczarek
• 1 puszka pomidorów z czosnkiem
• 1/4 słoika passaty pomidorowej
• kasza jęczmienna pęczak
• mozzarella
• 1 łyżeczka cukru
• przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, kurkuma
Szynkę pokrój i podsmaż na patelni. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż puszczą wodę i lekko się zarumienią. Wlej pomidory z puszki oraz passatę. Dodaj cukier i przyprawy. Duś kilka minut, aż sos zgęstnieje. Ugotuj kaszę jęczmienną według instrukcji. Przełóż kaszę do pojemnika, zalej sosem. Na wierzch dodaj mozzarellę, żeby lekko się rozpuściła.
