Naturalna elektrolitowa bomba
Podczas pocenia się tracimy nie tylko wodę, ale też elektrolity: sód, potas, wapń, magnez. Ich niedobór może skutkować osłabieniem, zaburzeniami rytmu serca czy spadkiem wydolności. Dlatego dobrze, by latem w twoim menu znalazły się produkty, które pomagają utrzymać równowagę elektrolitową. Sok jabłkowy sprawdza się w tej roli idealnie – zawiera prawie 90% wody i całą gamę mikroelementów pochodzących z owoców. Do tego – zero sztucznych dodatków. Jeśli wybierzesz sok 100% bez cukru, dostajesz czyste jabłko w płynie.
Szklanka potasu – szybkie wsparcie w trasie i po treningu
Szczególnie cenny składnik soku jabłkowego? Potas – minerał, którego najłatwiej nam brakuje właśnie latem. Odpowiada za ciśnienie krwi, wspiera pracę serca i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Jedna szklanka (200 ml) soku jabłkowego dostarcza około 220 mg potasu, co pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania dorosłej osoby. Mała porcja, a duży wpływ – szczególnie po intensywnym wysiłku fizycznym.
Nie tylko nawodnienie – więcej niż się wydaje
Sok jabłkowy to także źródło antyoksydantów – przede wszystkim polifenoli, które wspomagają odporność i chronią komórki przed działaniem wolnych rodników. Co ciekawe, w soku mętnym czy przecierowym tych związków może być więcej niż w świeżym jabłku, ponieważ do soku trafiają też składniki ze skórek i pestek.
Warto również wspomnieć o błonniku – zwłaszcza w formie pektyn, obecnych w soku mętnym. Wspiera on pracę jelit, reguluje poziom cukru we krwi i sprzyja utrzymaniu prawidłowej masy ciała. A wszystko to przy niskiej kaloryczności: tylko 45 kcal w 100 ml.
Szklanka soku = porcja owoców
Zgodnie z zaleceniami żywieniowymi, codziennie powinniśmy spożywać przynajmniej 400 g warzyw i owoców w podziale na 5 porcji. Szklanka soku (200 ml) to jedna z nich – więc bez wyrzutów sumienia możesz włączyć ją do letniej diety. Badania pokazują, że osoby regularnie sięgające po jabłka i soki jabłkowe mają lepszą jakość diety i częściej dostarczają organizmowi potrzebnych składników odżywczych.
Wnioski?
Latem postaw na sprytne nawodnienie. Woda to podstawa, ale nie jedyna opcja. Naturalny sok jabłkowy to prosty, zdrowy i orzeźwiający sposób, by wspierać ciało w walce z upałem. Szczególnie wtedy, gdy jesteś aktywny, w ruchu, na treningu lub po prostu chcesz zadbać o formę – od środka.
Jeden łyk i jesteś na plusie.
