Dla dobra nerek pij wodę i zrezygnuj z soli. Lista zalecanych i niewskazanych produktów przy chorych nerkach jest znacznie dłuższa, bo uwarunkowana jest rodzajem schorzenia.
Choć nerki to kluczowy organ naszego organizmu, często o nich zapominamy. Dopiero gdy chorują, zaczynamy się o nie troszczyć. Warto uważać na to co jemy, bo dieta ma duży wpływ na leczenie i unikanie schorzeń nefrologicznych. Żeby uniknąć np. kamieni nerkowych wystarczy odpowiednio się odżywiać.
Odpowiednia dieta może pełnić funkcję profilaktyczną, ale także odgrywać ważną rolę w terapii lekowej. Przy poważnych schorzeniach leki są konieczne. Skomponowane przez dietetyka menu, uwzględniające zalecenia nefrologa nie tylko przedłuży prawidłowe funkcjonowanie nerek, ale też korzystnie wpłynie na cały organizm, a wybór właściwej diety uzależniony jest od rodzaju choroby nerek.
Kamica nerkowa to najczęściej diagnozowana choroba układu wydalniczego. Wyróżnia się kilka jej typów, w zależności od tego, z czego zbudowany jest kamień, a dietę ustala się, biorąc właśnie pod uwagę budulec kamienia.
Kamica moczanowa
Celem diety jest zmniejszenie zawartości kwasu moczowego w moczu przez ograniczenie spożywania związków purynowych.
sprzymierzeńcy:
- nabiał i produkty mleczne (chude sery, jogurty, mleko, kefir itp.)
- rośliny strączkowe
- mięso (drób, cielęcina, królik)
- chude ryby (morskie i rzeczne)
wrogowie:
- potrawy smażone, pieczone w głębokim tłuszczu
- podroby
- mięsne wywary, gęste sosy, galaret mięsnych
- alkohol, kawa, herbata oraz czekolada
- tłuste sery żółte, białe i topione
- otręby pszenne, płatki owsiane,
- drożdże
- grzyby
Kamica szczawianowa
Dieta powinna być bogata w produkty wysoko wapniowe. Dzięki temu zminimalizuje się wchłanianie szkodliwych szczawianów.
sprzymierzeńcy:
- nabiał pod każda postacią
- jaja
- ziemniaki, pomidory, marchew, rośliny strączkowe, kapusta, ogórki
- masło
- wywary drobiowe
- produkty zbożowe
wrogowie:
- szpinak, szczaw, rabarbar, kapusta, botwina,
- ostre przyprawy
- owoce (agrest, porzeczki, cytryny)
- pestki dyni i słonecznika
- kakao
- herbata
- suszone owoce
[-------]
Kamica fosforanowa
Lecznicza dieta przy tego typu kamicy zmierza do spożywania produktów, które zakwaszą mocz.
sprzymierzeńcy:
- ziemniaki
- mleko
- jaja
- chleb
- kasza
- makaron
- mięso
- ryby
- sery
wrogowie:
- bakalie
- tłuste ryby
- przetwory mleczne o dużej zawartości tłuszczu
- nasiona roślin strączkowych
- otręby pszenne, płatki owsiane
- chleb chrupki
- kakao
- pieczarki
- lody
Kamica wapniowa
Dieta polega na ograniczeniu produktów zawierających wapń.
sprzymierzeńcy:
- chude mleko i przetwory mleczne
- pomidor, brukselka
- pomarańcza, ananas, truskawka
wrogowie:
- sól
- wody mineralne z dużą zawartością wapnia
- tłuste sery, mięsa
- kasze
- rośliny strączkowe
- kapusta kiszona, ogórki
- bakalie (rodzynki, figi, śliwki, orzechy)
