Puste, wakacyjne kalorie – jak się przed nimi uchronić?

Gofry, wata cukrowa, hot-dogi czy też lody to częste wakacyjne przysmaki, w których aż roi się od pustych kalorii. Co zrobić, by nasze wakacje minęły w towarzystwie smacznego i wartościowego jedzenia? Przedstawiamy pomysły na zdrowe, wakacyjne przekąski.

Wakacje to czas, w którym powinniśmy się dobrze bawić, dlatego też pozwalamy sobie na więcej, również w przypadku diety. Niestety wielu z nas w tym czasie chętniej sięga po niezdrowe przekąski takie jak słone paluszki, krakersy czy chipsy, których jedzenie nadal sprawia nam przyjemność. Jednak w wielu przypadkach to, co stanowi powierzchowną kulinarną rozkosz, dla naszego zdrowia niestety nie jest najlepsze. Unikanie niezdrowych przekąsek nie jest łatwe, ale są na to pewne sposoby. Zanim jednak przedstawimy ciekawe rozwiązania na wartościowe wakacyjne małe co nieco, na początek przyjrzyjmy się czego powinniśmy unikać.

Fastfoodowe szaleństwo

W turystycznych miejscowościach budki z jedzeniem typu fast food towarzyszą nam niemal na każdym kroku. Podczas wakacji jesteśmy bardziej podatni na tego rodzaju pokusy, gdyż nie mamy czasu, warunków czy po prostu chęci na samodzielne przygotowywanie pełnowartościowego i zdrowego posiłku. W ten sposób zdarza się, że sięgamy po hamburgery, hot-dogi, czy kebaby. –Jedzenie to daje wrażenie nasycenia, jednak nie dostarcza naszemu organizmowi składników odżywczych. Żywność ta charakteryzuje się dużą ilością pustych kalorii, tłuszczów oraz szkodliwych dla naszego zdrowia polepszaczy chemicznych. Częste spożywanie tego typu produktów może doprowadzić do takich chorób jak otyłość czy nadciśnienie, a także powodować wrażenie zmęczenia czy problemy z koncentracją – ostrzega Magdalena Truchel, dietetyk i ekspert Mission Wraps, międzynarodowego producenta wrapów.

Innym częstym składnikiem „wakacyjnej diety” są słodycze. Na wakacjach możemy spotkać je w przeróżnych postaciach tj. gofry, lody, czy też różnego rodzaju ciastkach. Tego typu przekąski szybko zaspokajają poczucie głodu, są ogólnodostępne, dlatego też bardzo często sięgamy po nie podczas naszych wyjazdów. – Ciemną stroną słodyczy jest zawartość cukrów prostych, które w nadmiarze negatywnie wpływają na nasze zdrowie prowadząc do nadwagi i otyłości – tłumaczy dietetyk. Warto również zwrócić uwagę na to, co pijemy. W sklepach znajdziemy wiele słodzonych napojów gazowanych, które wypłukują wapń, czy magnez z organizmu oraz dostarczają mu zbyt dużą ilość cukrów prostych. Dla przykładu, w jednej puszcze takiego napoju (330 ml) możemy znaleźć aż 7 łyżeczek cukru.

– Spożywanie cukrów prostych negatywnie wpływa na nasz organizm. Kiedy jesteśmy zmęczeni w naszym organizmie spada poziom glukozy, a gdy spożyjemy produkt bogaty w cukry proste, poziom glukozy gwałtownie wzrasta i równie szybko znów się obniża, co jest niekorzystne dla naszego organizmu, gdyż bardzo szybko ponownie odczuwamy głód. Duże wahania cukru, który dostarczany jest wraz z np. słodkimi napojami, prowadzą do rozwinięcia odporności na insulinę, co w konsekwencji może doprowadzić do rozwinięcia się cukrzycy typu II, a wraz z nią nadciśnienia, miażdżycy czy depresji – mówi Magdalena Truchel. Wiemy czego unikać, ale jak i czym zastąpić niezdrowe, wakacyjne przegryzki?

Wszystkiego po trochu

Odpowiednie zaplanowanie naszego wakacyjnego jadłospisu jest kluczowe dla naszego dobrego samopoczucia oraz powrotu do domu bez zbędnych kilogramów. Jeśli dieta będzie zróżnicowana i dostarczymy do organizmu wszystkich potrzebnych mu składników mineralnych, to organizm nie będzie się domagał słodyczy czy fast foodów. – Właściwie skomponowana dieta powinna opierać się na produktach z różnych grup: warzywach, owocach, artykułów spożywczych z pełnego ziarna zbóż, niskotłuszczowych produktów białkowych – radzi Truchel. Planując menu na cały dzień warto, żebyśmy pamiętali o sezonowych warzywach i owocach. Wówczas mamy pewność, że produkty są świeże, smaczne i najbardziej wartościowe dla naszego organizmu. Wskazane jest również używanie takich składników, które powodują stopniowe uwalniane energii do organizmu oraz nie wywołują wahań poziomu glukozy we krwi. Dlatego pamiętajmy o produktach pełnoziarnistych, warzywach, owocach a także orzechach, czy wrapach, które zawierają błonnik pokarmowy.

Zdrowe zastępstwo

Jeśli nawet zróżnicowana dieta nie powstrzymuje naszej ochoty na „zakazaną” przekąskę, warto wtedy zastąpić pokusę zdrowszym produktem. Na przykład zamiast ciastka lepiej sięgnąć po owoce, które dostarczą nam wiele witamin i składników mineralnych. Surowa papryka, suszone jabłka lub marchewka to dietetyczne zamienniki chipsów, które zdecydowanie korzystniej wpływają na nasze zdrowie. Ciekawym rozwiązaniem na wakacyjne podróże są też zdrowe kanapki, które można przyrządzić na różne sposoby.

– Ciekawą alternatywą dla tradycyjnego pieczywa są np. wieloziarniste lub orkiszowe wrapy, które dostarczą naszemu organizmowi cenny błonnik i białko – komentuje dietetyk Magdalena Truchel. – Zawartość błonnika w posiłkach wpływa korzystnie na metabolizm, obniża poziom cholesterolu oraz reguluje poziom glukozy we krwi. Białko natomiast jest ważnym budulcem organizmu człowieka, dlatego nie może go zabraknąć w naszym jadłospisie – dodaje.

www.fit.pl

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się

Nie teraz