Dlaczego dzieci wybierają to, co mniej zdrowe?
Nie tylko z powodu braku chęci. Wpływ mają reklamy, rówieśnicy, moda i ogromna dostępność wysokoprzetworzonej żywności. Fast foody, kolorowe napoje i słodkie przekąski to dla mózgu prawdziwa nagroda – szczególnie młodego.
– Dzieci naturalnie wybierają to, co im smakuje, a połączenie słodkiego, słonego i tłustego to czysta przyjemność – mówi dr Jackowska. – Zamiast się frustrować, warto działać z wyrozumiałością. Każdy pomidor na kanapce czy szklanka wody zamiast coli to już krok w dobrą stronę.
1. Zaplanuj posiłki z głową
Planowanie to podstawa sukcesu. Możesz stworzyć tygodniowe menu albo bazową listę produktów, które zawsze masz w domu – makaron, kasze, warzywa, jogurty, jaja. Dzięki temu unikasz nerwowych zakupów i niezdrowych decyzji „na szybko”.
2. Zrób stałą listę zakupów
Podziel produkty na kategorie: suche (makaron, ryż), świeże owoce i warzywa, nabiał, tłuszcze, przetwory, przyprawy. Gdy lista stanie się nawykiem, zdrowe gotowanie zajmie mniej czasu, a w kuchni zawsze znajdzie się coś wartościowego.
3. Zadbaj o dostępność zdrowych produktów
To, co mamy „pod ręką”, ma ogromny wpływ na wybory żywieniowe. Postaw owoce na widocznym miejscu, a słodycze – schowaj. Jeśli w domu nie ma zapasów chipsów, dziecko (ani rodzic
