Pieprz kajeński może pozytywnie wpływać na nasze zdrowie. Osoby dbające o linię i stosujące dietę dobrze wiedzą, że dzięki niej można schudnąć i utrzymać prawidłową wagę.
Jak działa pieprz Cayenne?
- wpływa korzystnie na przemianę materii
- przyspiesza metabolizm
- obniża poziom cholesterolu
- usuwa toksyny
- rozgrzewa
Pieprz jest doceniany również przez zwolenników medycyny naturalnej, ponieważ wykazuje właściwości przeciwbólowe. Można go stosować do leczenia dolegliwości gastrycznych i reumatycznych.
Pieprzem kajeńskim przyprawiane są mięsa (zwłaszcza drób), pasty jajeczne, dania z makaronem i sosy, a także potrawy na bazie warzyw. Używa się też go do zup. To idealna przyprawa do smakołyków z grilla. Pieprz Cayenne jest charakterystycznym dodatkiem do kuchni amerykański rejonu wschodniego, azjatyckiej i afrykańskiej. Na polskich stołach jest rzadko spotykany ale ze względu na walory smakowe i zdrowotne ma coraz więcej zwolenników.
www.fit.pl
